Andelår I AIRFRYER!

Andelår i Airfryer

Vidste du godt, at du får det bedste resultat ved at stege dine andelår for sig og brysterne for sig? Specielt hvis du køber en god økologisk, fritgående and, kan der være kæmpe forskel mellem bryst og lår. Derfor vil jeg kraftigt anbefale at dele anden op i bryststeg og lår og tilberede dem hver for sig. Her er opskriften på stegt andelår i airfryer med sprødt skind.

Ingredienser:

2 andelår
2 tsk salt
2 spsk ekstra jomfru olivenolie
Sort peber
Frisk timian
1 knust hvidløg
Stegning:
185 grader i 20 min med fuldt blæs. Du kan stege op til 6 lår i den airfryer, jeg har, men husk ikke at dække hele kurven for at bibeholde luftcirkulationen på et optimalt niveau.

Andelårene skal hvile i 10-15 min uden at du dækker dem over med sølvpapir eller andet. NEJ, DET BLIVER IKKE KOLDT AF AT STÅ PÅ KØKKENBORDET.

Velbekomme!


Join this channel to get access to perks:
   / @umutsakarya5878  

Kære ven, velkommen til min YouTube!

Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.

Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.

Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!

Mine sociale medier & kontaktinformationer:
https://linktr.ee/umutsakarya